KÉSZÉTELEK
Sertésborda „Budapest”-módra
sertésszelet szalonnán párolt gombás, májas, zöldborsós raguval, vegyes körettel
Sertésborda „Holstein”-módra
párolt sertésszelet tükörtojással, resztelt burgonyával
Kalocsai sertésborda
lecsó párolt sertésszelettel, rizskörettel
Brassói aprópecsenye
fokhagymás apróhús sült burgonyával
Milánói sertésborda
paradicsomos makaróni, reszelt sajttal, rántott szelettel
Csirkepaprikás galuskával